Menu

kulinarny oliwek

Bo zawżdy ci więcej jedzą, którzy bliżej misy siedzą.Mikołaj Rej

Surówka z surowej cukinii

zawsze.oliwek

Bardzo lubię cukinię, którą przeważnie w jakiś sposób poddaję obróbce termicznej, a to duszę, a to piekę lub gotuję. Tymczasem cukinia na surowo jest po prostu przepyszna w swojej prostocie. Lista zakupów: 1 duża cukinia - ok. 400 g sos: 4 duże łyżki... więcej

Deser z chia, gruszkami z pistacjowym pesto- pudding

zawsze.oliwek

Dziś serdecznie Wam polecam pudding, który ostatnio zachwycił moich gości :) Lista zakupów dla 4 osób: 2 spore, miękkie gruszki 400 ml mleczka kokosowego 1 duża łyżka nasion chia pesto: skórka otarta z 1/2 cytryny sok wyciśnięty z 1/2 cytryny 1 łyżka... więcej

Granita pomidorowa

zawsze.oliwek

Końcówka lata jest wyjątkowo upalna, więc tym razem proponuję granitę pomidorową ( tutaj znajdziecie gruszkową ) :) Lista zakupów dla 4- 6 osób: 3 duże pomidory malinowe - razem ok. 750 g 2 łyżki cukru pudru (można dać więcej) 1 łyżeczka octu balsami... więcej

Słodki sos chili

zawsze.oliwek

Z podanych składników wyszło mi sporo sosu, proponuję więc pierwszy raz zrobić go z połowy podanych porcji. Sos jest bardzo pikantny i świetnie się sprawdza jako dodatek do grillowanych mięs. Lista zakupów: 300 g cukru 125 ml wody 220 ml octu ryżoweg... więcej

Zupa krem ze świeżych ogórków przepis

zawsze.oliwek

Krem można podawać z grzankami, ziemniakami, wędzonym łososiem, szynką parmeńską. Proponuję posypać go koperkiem lub szczypiorkiem. Do wyboru, do koloru :) Lista zakupów: 1 kg ogórków gruntowych 1.3 l bulionu sól, pieprz 2 łyżki masła 1 duży pęczek s... więcej

Granita gruszkowa

zawsze.oliwek

Dziś proponuję Wam orzeźwiający i lekki deser na ostatnie, ciepłe dni lata :) Lista zakupów dla 4 osób: 10 miękkich gruszek 2-3 łyżki cukru pudru pół łyżeczki soku z cytryny 80 ml białego wina (może być też woda) mięta do przybrania Gruszki obrać, pr... więcej

Kotlety w panierce z parmezanem

zawsze.oliwek

Te kotlety podałam z bagietką i sałatką z pomidorów i bazylii z oliwą z oliwek :) Lista zakupów na 8 małych kotletów: 8 małych filetów z kurczaka sól, pieprz, sok z 1/2 cytryny panierka: 4 łyżki bułki tartej 10 łyżek tartego parmezanu + 1 łyżka do po... więcej

Grillowane gruszki z dipem jogurtowo- miodowym

zawsze.oliwek

Podobno najbliższy weekend ma być w Polsce bardzo ładny, więc jeżeli ktoś z Was planuje grilla, niech wypróbuje ten wspaniały deser :) Lista dla 2 osób- 4 osób (4 połówki owocu) 2 duże gruszki 1 łyżka oleju kokosowego dip: 4 czubate łyżki gęstego jog... więcej

Smoothie z selera naciowego, gruszki i jabłka

zawsze.oliwek

Jeżeli ktoś nie znosi zapachu i smaku selera, to zdrowe smoothie jest wyjątkowo nie dla niego ;) Mąż wypił z nietęgą miną, ale ja ze swoją porcją nie miałam takiego problemu :) Podałam z kostkami lodu. Lista zakupów: 4 grube gałązki selera naciowego ... więcej

© kulinarny oliwek
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci