Menu

kulinarny oliwek

Bo zawżdy ci więcej jedzą, którzy bliżej misy siedzą.Mikołaj Rej

Słodki sos chili

zawsze.oliwek

Z podanych składników wyszło mi sporo sosu, proponuję więc pierwszy raz zrobić go z połowy podanych porcji. Sos jest bardzo pikantny i świetnie się sprawdza jako dodatek do grillowanych mięs. Lista zakupów: 300 g cukru 125 ml wody 220 ml octu ryżoweg... więcej

Zupa krem ze świeżych ogórków przepis

zawsze.oliwek

Krem można podawać z grzankami, ziemniakami, wędzonym łososiem, szynką parmeńską. Proponuję posypać go koperkiem lub szczypiorkiem. Do wyboru, do koloru :) Lista zakupów: 1 kg ogórków gruntowych 1.3 l bulionu sól, pieprz 2 łyżki masła 1 duży pęczek s... więcej

Granita gruszkowa

zawsze.oliwek

Dziś proponuję Wam orzeźwiający i lekki deser na ostatnie, ciepłe dni lata :) Lista zakupów dla 4 osób: 10 miękkich gruszek 2-3 łyżki cukru pudru pół łyżeczki soku z cytryny 80 ml białego wina (może być też woda) mięta do przybrania Gruszki obrać, pr... więcej

Smoothie z pomarańczy, banana i imbiru

zawsze.oliwek

W Solingen 34 stopnie i piękne słońce, co jest tak rzadkie, że nawet cieszy ;) Nie sądziłam, że tego doczekam. Lista zakupów dla 2 osób: 2 bananay 4 spore pomarańcze 1 szklanka wody mineralnej lekko gazowanej 1 łyżka świeżego imbiru Pomarańcze, banan... więcej

Kotlety w panierce z parmezanem

zawsze.oliwek

Te kotlety podałam z bagietką i sałatką z pomidorów i bazylii z oliwą z oliwek :) Lista zakupów na 8 małych kotletów: 8 małych filetów z kurczaka sól, pieprz, sok z 1/2 cytryny panierka: 4 łyżki bułki tartej 10 łyżek tartego parmezanu + 1 łyżka do po... więcej

Grillowane gruszki z dipem jogurtowo- miodowym

zawsze.oliwek

Podobno najbliższy weekend ma być w Polsce bardzo ładny, więc jeżeli ktoś z Was planuje grilla, niech wypróbuje ten wspaniały deser :) Lista dla 2 osób- 4 osób (4 połówki owocu) 2 duże gruszki 1 łyżka oleju kokosowego dip: 4 czubate łyżki gęstego jog... więcej

Smoothie z selera naciowego, gruszki i jabłka

zawsze.oliwek

Jeżeli ktoś nie znosi zapachu i smaku selera, to zdrowe smoothie jest wyjątkowo nie dla niego ;) Mąż wypił z nietęgą miną, ale ja ze swoją porcją nie miałam takiego problemu :) Podałam z kostkami lodu. Lista zakupów: 4 grube gałązki selera naciowego ... więcej

Pesto z czosnku niedźwiedziego

zawsze.oliwek

Znacie czosnek niedźwiedzi? Napisałam o nim słów kilka na povoli.pl :) Pesto: 1 pęczek liści czosnku niedźwiedziego (ok. 2.5 szklanki) 4 łyżki orzeszków pinii (lub pestek dyni) ok.100 ml oliwy 1-2 łyżki startego parmezanu (opcjonalnie) Sól morska... więcej

Ziemniaczany krem curry z migdałami

zawsze.oliwek

W Solingen lato poszło sobie precz, jest mokro i zimno, wróciłam więc do gotowania rozgrzewających potraw :) Lista zakupów dla 4 osób: 1 kg ziemniaków (waga po obraniu) 2 l bulionu 100 ml soku pomarańczowego 1 śmietana 20 % (200 g) sól, pieprz, curry... więcej

© kulinarny oliwek
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci