Menu

kulinarny oliwek

Bo zawżdy ci więcej jedzą, którzy bliżej misy siedzą.Mikołaj Rej

Forszmak lubelski

zawsze.oliwek

Bardzo sycące i treściwe danie, które serdecznie polecam na jesienne dni : ) Lista zakupów: 1/2 kg karkówki 1 łyżka masła klarowanego 150 g wędzonej kiełbasy 1 łyżka mąki 1 plaster wędzonego boczku 1 cebula listek laurowy 1 czerwona papryka, sól, pie... więcej

Placki z banana

zawsze.oliwek

Z podanej ilości składników wyszło mi 15 sztuk. Usmażone można posypać nie tylko wiórkami kokosowymi, ale i startą czekoladą lub polać ulubionym syropem. Lista zakupów: 2 duże banany 2 jajka 2 łyżki mleka 8 łyżek mąki szczypta mielonego imbiru 1 czub... więcej

Ciasto z cukinii, marchewki i buraków

zawsze.oliwek

Robiłam już ciasto marchewkowe , z cukinii i buraków . Tym razem postanowiłam połączyć te trzy warzywa :) Lista zakupów na tortownicę o średnicy 26 cm: 3 buraki (po obraniu 250 g) 2 marchewki (po obraniu 250 g) 3 cukinie (po obraniu 400 g) 5 jajek 2... więcej

Słodki chlebek z suszoną żurawiną Thermomix

zawsze.oliwek

Chlebek jest idealny do podania na słodkie drugie śniadanie lub podwieczorek. Można go jeść z masłem, marmoladą...popijając kawą lub niewinnym kakao ;) Lista zakupów na formę keksową: 310 g wody 20 g drożdży 2 łyżki cukru 3 łyżki soku z cytryny 400 g... więcej

Surówka z surowej cukinii

zawsze.oliwek

Bardzo lubię cukinię, którą przeważnie w jakiś sposób poddaję obróbce termicznej, a to duszę, a to piekę lub gotuję. Tymczasem cukinia na surowo jest po prostu przepyszna w swojej prostocie. Lista zakupów: 1 duża cukinia - ok. 400 g sos: 4 duże łyżki... więcej

Deser z chia, gruszkami z pistacjowym pesto- pudding

zawsze.oliwek

Dziś serdecznie Wam polecam pudding, który ostatnio zachwycił moich gości :) Lista zakupów dla 4 osób: 2 spore, miękkie gruszki 400 ml mleczka kokosowego 1 duża łyżka nasion chia pesto: skórka otarta z 1/2 cytryny sok wyciśnięty z 1/2 cytryny 1 łyżka... więcej

Granita pomidorowa

zawsze.oliwek

Końcówka lata jest wyjątkowo upalna, więc tym razem proponuję granitę pomidorową ( tutaj znajdziecie gruszkową ) :) Lista zakupów dla 4- 6 osób: 3 duże pomidory malinowe - razem ok. 750 g 2 łyżki cukru pudru (można dać więcej) 1 łyżeczka octu balsami... więcej

Słodki sos chili

zawsze.oliwek

Z podanych składników wyszło mi sporo sosu, proponuję więc pierwszy raz zrobić go z połowy podanych porcji. Sos jest bardzo pikantny i świetnie się sprawdza jako dodatek do grillowanych mięs. Lista zakupów: 300 g cukru 125 ml wody 220 ml octu ryżoweg... więcej

Zupa krem ze świeżych ogórków przepis

zawsze.oliwek

Krem można podawać z grzankami, ziemniakami, wędzonym łososiem, szynką parmeńską. Proponuję posypać go koperkiem lub szczypiorkiem. Do wyboru, do koloru :) Lista zakupów: 1 kg ogórków gruntowych 1.3 l bulionu sól, pieprz 2 łyżki masła 1 duży pęczek s... więcej

Granita gruszkowa

zawsze.oliwek

Dziś proponuję Wam orzeźwiający i lekki deser na ostatnie, ciepłe dni lata :) Lista zakupów dla 4 osób: 10 miękkich gruszek 2-3 łyżki cukru pudru pół łyżeczki soku z cytryny 80 ml białego wina (może być też woda) mięta do przybrania Gruszki obrać, pr... więcej

© kulinarny oliwek
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci