kulinarny oliwek

Bo zawżdy ci więcej jedzą, którzy bliżej misy siedzą.Mikołaj Rej

Wpis

środa, 18 grudnia 2013

Indyk z pomarańczami

Kolejna propozycja na świąteczny obiad dla tych, co lubią połączenie mięsa i owoców.

Lista zakupów:

filet z piersi indyka (400 g)

marynata:

sól, pieprz

po szczypcie suszonego:

majeranku

rozmarynu

tymianeku

szałwii

papryki słodkiej

dodatkowo:

8 orzechów włoskich

1 pomarańcza

1/2 szklanki delikatnego bulionu

oliwa do smażenia

Mięso pokroić na kotlety i lekko rozbić.

Kotlety natrzeć ziołami i odstawić na godzinę.

Pomarańcze sparzyć. Zetrzeć z niej skórkę na tarce o małych oczkach. Wycisnąć z niej sok.

Rozgrzać patelnię z oliwą i obsmażyć kawałki indyka na złoty kolor. Dodać bulion, sok z pomarańczy, obtartą skórkę i orzechy.

Dusić do miękkości.

Podałam z ryżem jaśminowym i sałatą.


Radosnych i pysznych Świąt życzy oliwek :)


Szczegóły wpisu

Tagi:
brak
Kategoria:
Autor(ka):
zawsze.oliwek
Czas publikacji:
środa, 18 grudnia 2013 11:48

Polecane wpisy

  • Kotlety z indyka w wiórkach kokosowych

    Soczyste i bardzo delikatne w smaku :) Lista zakupów dla 4 osób: 4 filety z indyka (każdy po ok. 120 g) 1 łyżeczka curry sól, pieprz 100 g wiórków kokosowych 1

  • Kotlety w panierce z tartej marchewki

    Dziś proponuję Wam ciekawą panierkę do kotletów (która kiedyś świetnie sprawdziła się na RYBIE ) :) Lista zakupów dla 4 osób: 4 kotlety (z piersi indyka, może t

  • Indyk z żurawiną i suszonymi śliwkami

    Jeżeli ktoś lubi mięso z nutą słodyczy, to danie powinno przypaść mu do gustu :) Lista zakupów dla 4 osób: filet z indyka 400 g 250 ml bulionu 1 łyżka soku z cy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • warioussmall napisał(a) komentarz datowany na 2013/12/18 12:35:11:

    do świątecznych wypieków najlepsze www.panorzeszek.pl

  • majanaboxing napisał(a) komentarz datowany na 2013/12/20 23:22:44:

    Mniam, musi być pyszny.:)

  • matylda2000 napisał(a) komentarz datowany na 2014/01/03 09:41:23:

    Wszystkiego najpyszniejszego w nowym roku :)

  • zawsze.oliwek napisał(a) komentarz datowany na 2014/01/05 22:14:17:

    majanaboxing :) matylda2000 :) dziękuję i Wam życzę, aby 2014 był cudny kulinarnie :)

Dodaj komentarz

Kalendarz

Maj 2016

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          

Wyszukiwarka

Autorzy

Zakładki

Kanał informacyjny

Przedstawione na blogu zdjęcia są moją własnością. Ich publikowanie, kopiowanie, przetwarzanie oraz wykorzystanie bez wiedzy i zgody autora jest zabronione. kontakt: zawsze.oliwek@gazeta.pl
Durszlak.pl Znajdź przepis kulinarny - Katalog Smaków

Opcje Bloxa